Author: claire

250 g de farine blanche 120 ml de lait 220g de miel 30 g de sirop d’agave 2 cuillères à café de cannelle 1 petite cuillère à café de 4 épices 1 cuillère à café de vanille en poudre 90 g de beurre 1 pincée...

1 litre de lait entier 1 tablette de chocolat noir corsé 40gr de sucre roux   Portez le lait à ébullition et l'arrêter dès le 1er bouillon. Dans le même temps, faites fondre le sucre à feu moyen jusqu’à ce qu'il caramélise. Toujours sur le feu et dès...

Légende ou histoire véritable, le Yéti sait faire parler de lui. Il facile, effraie parfois. On le surnomme d'ailleurs l'abominable Homme des Neiges! Le Yéti est une drôle de créature mi-homme mi-singe. Très grand (il mesure plus de 2 mètres), il a de longs bras et...

Thanksgiving est une fête américaine très populaire célébrée le quatrième jeudi de novembre et le deuxième lundi d'octobre pour les Canadiens. Le soir de Thanksgiving on se retrouve en famille et on déguste des plats traditionnels autour d'une belle tablée. Cette année Petit Pas a...

Toujours plus gros, toujours plus chers, toujours plus nombreux. Chaque année, c’est le même rituel : nous surchargeons nos enfants de présents. Analyse de ce comportement et de ses conséquences en six questions.   À lire avant de remplir la hotte du père Noël L’enfant d’aujourd’hui n’a même plus...

La pédagogie Montessori est une méthode d’éducation dite ouverte, qui repose sur l’observation de l’enfant et amène l’éducateur à adopter des gestes appropriés pour favoriser son apprentissage. Les enseignants ne sont pas considérés comme le point central de l’apprentissage : l’élève devient maître de son apprentissage...